Cách làm bánh mì bơ tỏi giòn tan tại nhà thơm nức mũi

Nếu bạn yêu thích mùi thơm ngậy của bơ, vị giòn của bánh mì và chút cay nồng nhẹ của tỏi, thì chắc chắn không thể bỏ qua món bánh mì bơ tỏi.
Đây là món ăn vặt đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn, chỉ cần vài nguyên liệu sẵn có trong bếp.
Trong bài này, mình sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm bánh mì bơ tỏi giòn tan tại nhà, đảm bảo ai cũng có thể thành công ngay lần đầu!

🧈 Nguyên liệu chuẩn bị (cho 2–3 người)

🔥 Cách làm bánh mì bơ tỏi giòn tan

Bước 1: Chuẩn bị sốt bơ tỏi

• Cho bơ lạt vào chảo, đun chảy ở lửa nhỏ.

• Thêm tỏi băm, khuấy đều cho dậy mùi thơm (đừng để cháy).

• Thêm chút mật ong và muối, trộn đều.
  👉 Đây là bí quyết giúp bánh mì bơ tỏi có vị béo và thơm đặc trưng.

Bước 2: Phết bơ tỏi lên bánh mì

• Cắt bánh mì thành lát dày khoảng 2 cm.

• Dùng cọ phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên mặt bánh.

• Có thể rắc thêm ít parsley hoặc phô mai bào nếu thích vị béo.

Bước 3: Nướng bánh mì

• Làm nóng lò ở 180 °C trước 5 phút.

• Cho bánh vào nướng 7–8 phút cho đến khi vỏ vàng ruộm, giòn tan, tỏa hương thơm bơ tỏi hấp dẫn.

• Nếu không có lò, bạn có thể nướng bằng chảo chống dính: để lửa nhỏ, nướng hai mặt cho giòn.

🍯 Mẹo nhỏ để bánh mì ngon hơn

• Dùng bơ lạt thay vì bơ mặn để dễ điều chỉnh vị.

• Thêm phô mai mozzarella hoặc cheddar giúp bánh béo ngậy hơn.

• Ăn nóng ngay khi vừa nướng xong là ngon nhất.

• Có thể bảo quản trong lọ kín 1–2 ngày, hâm nóng lại trước khi ăn.

💡 Lợi ích & biến tấu món bánh mì bơ tỏi

• Là món ăn sáng nhanh gọn hoặc món ăn vặt buổi chiều cực hợp cho cả gia đình.

• Bạn có thể biến tấu:

  • Bánh mì bơ tỏi phô mai

  • Bánh mì bơ tỏi trứng muối

  • Bánh mì bơ tỏi hải sản

Mỗi phiên bản đều giữ được hương vị bơ tỏi đặc trưng – giòn tan – thơm lừng.

🏁 Kết luận

Với cách làm bánh mì bơ tỏi đơn giản trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món ăn vặt thơm ngon, vàng giòn như tiệm.
Hãy thử ngay hôm nay để căn bếp của bạn tràn ngập hương thơm bơ tỏi quyến rũ nhé! 🧈🥖